2025年5月2日 / 最終更新日 : 2025年5月2日 taratta0701 スタッフだより 河内晩柑（かわちばんかん）が旬です。 河内晩柑（かわちばんかん）です！！ 収穫前の河内晩柑。来年の実になる花（まだ蕾です。）と今から収穫する実が混在しています。とても珍しい柑橘です。 １年近く木になっているので、外観はイマイチですが、苦味もなくとってもジュー […]
2025年4月23日 / 最終更新日 : 2025年4月23日 taratta0701 スタッフだより 今年はミカンの花の開花は少し遅いようです。 今年は暑い日もあれば、寒い日もありミカンの花の開花も少し遅いようです。今日も肌寒く、まだ蕾もギュッと結んでいます。 ゴールデンウィークの頃には満開で、外に出ると花の香りがしてきます。
2025年4月4日 / 最終更新日 : 2025年4月23日 taratta0701 スタッフだより 2025年4月4日桜が満開です♪ 久しぶりに入学式まで桜が咲いていた気がします。佐賀県太良町は、菜の花や桜の花、水仙など・・・花がいっぱいで綺麗です。写真は、左奥が有明海で朝日がが上がってきたところです。いい所です。
2023年4月26日 / 最終更新日 : 2023年4月26日 taratta0701 スタッフだより もう、すぐに咲きそうです。 今年もおかげさまで、ミカンの花が咲きそうです♪1週間前まではギュッとかたそうな蕾でしたが、今日はもう、すぐに、咲きそうです。今年は花が多いようなので、豊作だと信じています！！
2022年10月27日 / 最終更新日 : 2022年10月27日 taratta0701 スタッフだより 選果の様子です。 佐賀県も朝晩寒くなり、ミカンもオレンジ色になって来ました。 2022年10月27日の選果の様子です。 写真の奥で収穫したミカンのコンテナからこぼすと、ベルトコンベアの様にミカンが 流れてきます。 流れてきたミカンの中から […]
2022年7月23日 / 最終更新日 : 2022年7月23日 taratta0701 スタッフだより 収穫まで大事に大事に！！ 7月23日、今日も暑い日でした。 タラッタの畑は草ボーボーで、草刈りをしました。 温州みかんの実は直径3cm程に、しらぬい（デコ）は直径3.5cm程に大きくなりました。 収穫まで大事に大事に育てます！！
2022年7月14日 / 最終更新日 : 2022年7月14日 taratta0701 スタッフだより トマトのブルスケッタを作りました♪ 暑くなって、スーパーでトマトが沢山売っていたので、 トマトでブルスケッタを作ってみました。 「美味しい」とみんな食べてくれたので嬉しかったです♪ ニンニクと玉ねぎで、大人味です。 大昔にイタリアに住んで居た人に、、、習っ […]
2022年6月18日 / 最終更新日 : 2022年6月18日 taratta0701 タラッタみかんブログ 絶品コロッケのつもりが、、、普通でした。 「絶品コロッケを作ろう！」とか言いつつ、素材の味がする普通のコロッケが出来ました。 役に立たないと思いますが、レシピです。 ①長崎こがねをレンジでチンしてつぶす。 ②みじん切りの玉ねぎ、合い挽きミンチを炒めて①に合わせて […]
2022年5月4日 / 最終更新日 : 2022年5月4日 taratta0701 スタッフだより 5月4日、花が咲きました！ やっとミカンの花が咲きました！！ ここ1週間ほどは朝晩か寒かったせいか、咲くのが遅かったようです。 今年も花が咲いて良かったです♪
2022年4月30日 / 最終更新日 : 2022年4月30日 taratta0701 スタッフだより もうすぐ花が咲きそうです♪ 今日は快晴です！ 数日前まで半袖で過ごしていたのですが、ここ2日程寒くなり長袖です。 ミカンの花も咲きそうな感じですが、なかなかパッと咲きません。 いつものゴールデンウィークはミカンの香りでいっぱいなのですが。。。
