甘夏
DATA
| 出荷時期 | 4月上旬～4月中旬 |
|---|---|
| 品種 | 甘夏 | タラッタ商品 | 甘夏 |
| 親の組み合わせ | 夏みかんの枝変わり |
| 大きさ | 直径：S サイズ 80mm～/M サイズ 88mm～/ L サイズ 95mm～/2L サイズ 102mm～/3L サイズ 109mm～ |
| 特徴 | 中・外の皮が厚めですが、香がよく甘酸っぱいのが特徴。果汁が多くほろ苦く暑い季節にピッタリです。 |
味の特徴
その他| 皮 | 手でむけない |
| 中の皮 | 厚い |
| 果汁の量 | たっぷり |
| タネ | あり |
おもな栄養成分| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | ビタミンC | βクリプトキサンチン |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 40kcal | 0.9ｇ | 0.1g | 10ｇ | 1.2ｇ | 38mg | ー |
スタッフコメント
甘すっぱくほろ苦い甘夏は初夏になると美味しくなります。「はっさく」と似ていますが「はっさく」はさっぱり味、「甘夏」は甘酸っぱくクエン酸たっぷりの味わいです。実を丸ごと茹でこぼしてマーマレードを作っても美味しいです。