クレメンティン
DATA
| 出荷時期 | 12月下旬～1月下旬 |
|---|---|
| 品種 | クレメンティンン | タラッタ商品 | クレメンティン |
| 親の組み合わせ | |
| 大きさ | 直径5cm程 |
| 特徴 | マンダリンの一種で、モロッコやスペインで栽培されていたものを日本で育てた物。小ぶりの実で外皮は硬いですが手で皮はむけます。皮をむいた時の香りが強く、酸味も少なくて濃厚な味です。 |
味の特徴
その他| 皮 | 手でむける |
| 中の皮 | 薄い |
| 果汁の量 | 少ない |
| タネ | あり |
おもな栄養成分| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | ビタミンC | βクリプトキサンチン |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 47kcal | 0.9g | 0.2g | 12g | 1.7g | 48mg | ー |
スタッフコメント
太良町で沢山作られているクレメンティン。皮をむく時に香りがとてもよく、しっかりした果肉ですが食べればジューシです。小玉の方がより濃厚で美味しく、タラッタでは小玉のみの販売です。