見た目はレモンの様で酸っぱく見えますが、ほとんど酸味はなく雑味もなく柑橘本来の味わいが楽しめ、濃い味では無いですが甘くクセになる味わい。皮は厚いのでナイフなどで切れめを入れむき、1房1房むいて食べます。女性には特に人気であっという間に1個食べてしまう事も。半分に切ってティースプーンですくって食べるのもおススメです。大玉よりは小玉の方が味が濃いです。