スイートスプリング
DATA
| 出荷時期 | 2月下旬～3月中旬 |
|---|---|
| 品種 | スイートスプリング | タラッタ商品 | スイートスプリング |
| 親の組み合わせ | 「上田温州」×「はっさく」 |
| 大きさ | 直径7.5cm程 |
| 特徴 | 温州みかんの「上田温州」と「ハッサク」の交雑種で、静岡県生まれの柑橘です。果肉はオレンジ色で、果汁が多くてソフトな食感。酸味は少なく上品な甘さで、ハッサクのような苦味はありません。さわやかな香りとまろやかな風味が楽しめます。 |
味の特徴
その他| 皮 | 手でむけない |
| 中の皮 | やや厚い |
| 果汁の量 | まぁまぁです。 |
| タネ | あり |
スタッフコメント
太良町の辺りでは12月頃から収穫が始まりまだ緑色でも販売されていますが、2月下旬～3月頃の黄色になればとても甘く美味しくなります。見た目や果皮の感じは八朔で皮も厚いですが、果肉は温州みかんの感じが強く柔らかい感じです。