2020年11月16日 / 最終更新日 : 2020年11月16日 taratta0701 未分類 糖度13度以上の美味しいミカン 11月のミカンは本当に美味しいです。 皮が薄く、実が詰まってジューシー。 その中でも糖度13度以上のミカンは味が濃い濃いです。 光センサーで糖度13度以上、酸味1％未満のミカンを選んでます。 「原口」という品種で、少しオ […]
2020年10月25日 / 最終更新日 : 2020年11月16日 taratta0701 未分類 「さんま」には「マイヤー」 2種類のレモンをタラッタでは販売しています。 「リスボン」とマイヤー」。 「リスボン」はスーパーで見かける香りのいい一般的なレモン。 「マイヤー」はオレンジとレモンから生まれたレモン。香りはしませんが、果汁は「リスボン」 […]
2020年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月10日 taratta0701 未分類 無事収穫を迎えました！ 台風10号が過ぎて、無事に極早生みかん（ごくわせみかん）の収穫の日を迎えました。 よかったです。ホッ。 味見してみました。ほどほどに美味しいですが、 10月11月のミカンに比べると、美味しくありません。 甘味も酸味も薄い […]
2020年9月7日 / 最終更新日 : 2020年9月7日 taratta0701 未分類 台風が去っていきました。 『どうなることか』と思った台風が去っていきました。 少し西を行ってくれたので、稲もミカンも無事でした。 ミカンは風でキズが入ったかも知れませんが、それでもよかったです。 もう来ないでほしいです。
2020年9月5日 / 最終更新日 : 2020年9月5日 taratta0701 未分類 台風10号が来るそうです。 台風10号が来るそうです。 テレビやネットで「未曾有の被害・・・」とか「100年に1度を超える雨・・・」とか言うので、ミカンや稲穂などがどうなるのかととても不安です。 せっかく実ったのに。。。。。 心がキューっとなります […]
2020年8月16日 / 最終更新日 : 2020年8月16日 taratta0701 未分類 静かなお盆でした。 今年のお盆はどこにも行かず、静かなお盆でした。 ずっといい天気で、夏らしい夏でよかったです♪
2020年7月18日 / 最終更新日 : 2020年7月18日 taratta0701 未分類 夏を待ってます♪ 雨がたくさん降ったのでミカンの実は直径4cm程に大きくなりました。 この季節にしては少し大きいかも。。。 ちょっと降りすぎだと思います。 これから夏の太陽で美味しさがギュッと蓄えます♪ 夏の太陽に期待しています！！ 先日 […]
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 taratta0701 未分類 梅雨は梅雨らしく♪ 低い雲でどんよりとした空ですが、 梅雨は梅雨らしく雨が降った方が良いですね♪ 「インスタ映え」と言う言葉が流行ってから若い人たちがとても増えました。 海の中に続く鳥居です。 流行りはすごいです。 ※佐賀県太良町「大魚神社 […]
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年6月26日 taratta0701 未分類 グンと大きくなったような♪ 昨日から時折雨がひどく降りましたが、お昼からは晴れの天気です。 雨でミカンの実もグンと大きくなったような気がします♪ 1.5cm程になりました。
2020年6月10日 / 最終更新日 : 2020年6月10日 taratta0701 未分類 塩とバターは最高です♪ 「紅じゃが」を長崎県愛野町の荒木さんが収穫してくれました。 レンジでチン！してスタッフみんなで食べました。 初夏の新じゃがは安定の旨さ♪ 塩とバターとジャガイモの組み合わせは最高ですね！！
