「さがびより」佐賀県白石町産

「さがびより」は佐賀の気候に合わせ、 10年がかりで開発・育成した品種
食味ランキングで特Aランクを14年連続で獲得した新しい品種の佐賀のお米。
炊き上がりがツヤツヤで、なめらかな舌触り。「ひのひかり」に比べると大粒で 粘りは少なく、あっさりした食感が特徴です。
朝、晩、毎回炊き立てを食べる方にはこちらがおススメです。

「ひのひかり」佐賀県白石町産

【ひのひかり】は「コシヒカリ」と「黄金晴」の交配によって生まれたうるち米で、 九州では多くの人たちに愛されて食べられています。
ひのひかりの特徴は、食味の良さといわれています。
モッチリしていて、 噛めば噛むほど甘みが出てくるのが特徴。
粒は大きくありませんが、厚みがあり、全体的に丸みをもったお米です。
冷えても、もっちり美味しくいただけます！

佐賀県白石平野産の「さがびより」「ひのひかり」です。

佐賀県の屈指の米どころ ～白石平野～

白石の農地は、有明海に面しており、ほとんどが海抜３ｍ～６ｍ 程度の干拓地です。
重粘土質の土で育った「さがびより」はさらに粘りを持って育ちます。 干拓によって広がった平野は、ミネラル豊富で肥沃な大地となり、 美味しいお米が育ちます。

「つきたての米」の美味しさをお届けします。

ご注文を受けてから精米して、新鮮な【つきたての米】をお届けいたします。
佐賀県白石平野は干拓地で、粘土質の土と塩分で水分量の多い 甘い米が育ちます。

新鮮なつきたてのお米の美味しさをお届けいたします。
※ご注文の際は、玄米か白米かお選び下さい。

有明海の干拓地で恩恵

古くは有明海の一部だった佐賀県白石町。 白石の農地は有明海に面する干拓地です。重粘土の土で育った農作物はグングンと土壌から栄養を吸い込み、 美味しく育ちます。
干拓によって広がった平野は、ミネラル豊富でレンコンや玉ねぎ、お米の栽培が盛んです。

佐賀県杵島郡白石町福富産のお米

町の93％が平地

町の93％が平地で温暖な気候と有明海の恩恵を受けたミネルたっぷりの土壌で、【玉ねぎ】【お米】【レンコン】の 栽培が盛んです。 そのため生産者のこだわりも強く良い農作物ができます。

お米の保存方法　冷蔵庫の野菜室がオススメ

温度・湿度が低く直射日光の当たらない暗いところ

お米の保存は、涼しい場所（10～15℃）で、 温度・湿度が低く直射日光の当たらない暗いところが適します。
保存温度を１０℃下げることで、酸化する速度を遅らせることが出来、 冷蔵庫の野菜室がオススメです。
常温より２倍も長く美味しさが持続されるようです。
チャック付きのビニールパックや蓋つきのプラスティック容器、ペットボトルなど 空気に触れないよう密封して下さい。
※お米に付く虫は、１８℃以上で多湿の条件が揃うと発生します。

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