佐賀県はやっと雨が止んだんですが、雲が厚く、また雨が降りそうな空でした。
それでも今日、梅雨明けだそうです。

湿気がすごく、とても暑い日です。
畑でとれた『キュウリ』と『河内晩柑（かわちばんかん）』で酢の物を作ってみました。
『河内晩柑』は甘さも酸味も強くないので、相性良くまとまった感じで美味しかったです♪

他にも『河内晩柑』の果汁でゼリーを作った事があるのですが、私が下手なのか。。。イマイチどころか全く美味しくなかったです。

果汁は焼酎に割ったらとっても美味しかったです♪♪

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